Les lauréats de la 8e édition du « prix Alimenterre – 2021» sont invités à présenter leurs initiatives, le mardi 1^er mars à 11h45 au Salon international de l’agriculture sur le stand du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Le prix Alimenterre contribue à la mobilisation et la sensibilisation du public jeune sur les enjeux agricoles et alimentaires.

Le prix Alimenterre est créé en 2012 par le Comité français pour la solidarité internationale (CFSI), en partenariat avec la direction générale de l’enseignement et de la recherche (DGER) du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Ce prix soutient les initiatives novatrices mises en œuvre par les jeunes en faveur de l’agriculture et de l’alimentation durable et solidaire. Les lauréats sont invités chaque année à présenter leurs projets lors de l’édition du Salon international de l’agriculture.

Les lauréats 2021 du prix Alimenterre

« Jeunes et engagé(e)s pour un meilleur vivre ensemble»

Les élèves du collège Jacques Twinger à Strasbourg (Bas-Rhin) ont mis en place un livre de recettes éco-citoyennes, élaboré en binôme avec les enfants de l’orphelinat « Maison des enfants » au Cameroun. Le livre aborde de nombreuses thématiques autour de l’alimentation durable et solidaire. La dimension internationale du projet contribue à sensibiliser les jeunes générations aux interdépendances alimentaires internationales.

« Soupe durable et solidaire »

Sensibilisés au choix des fruits et légumes de saison, aux productions locales et au problème du gaspillage alimentaire, les élèves du lycée agricole Pierre André Chabanne de Chasseneuil-sur-Bonnieure (Charente) ont confectionné une soupe à partir de produits qui n’étaient plus vendables dans les grandes surfaces. Leur démarche vise à mettre en avant les pratiques pour réduire le gaspillage alimentaire.

« Web TV alimentation durable»

À la suite du festival Alimenterre, quatre élèves en terminale Sciences et technologies de l’agronomie et du vivant (STAV) du Campus Vert d’Azur d’Antibes (Alpes-Maritimes) ont créé une Web TV pour sensibiliser aux enjeux de l’alimentation durable. Ils créent des supports vidéo professionnels autour de projets pédagogiques initiés dans leur formation.

Si vous êtes un établissement agricole souhaitant valorisez vos initiatives en faveur du développement de modèles agricoles et alimentaires vertueux, plus durables et plus solidaires, lancez-vous et participer à l’édition 2022, avant le 15 mars 2022

La participation est ouverte aux jeunes de 14 à 25 ans. La candidature doit être déposée au plus tard le 15 mars 2022 par une association ou un établissement d’enseignement secondaire et supérieur. Les lauréats recevront une contribution financière afin de valoriser leurs projets et seront invités au Salon international de l’agriculture 2023 afin de les présenter.

Contacts :

Danuta RZEWUSKI, Vincent ROUSVAL, animateurs du RED de l’enseignement agricole, danuta.rzewuski@educagri.fr – vincent.rousval@educagri.fr

Rachid BENLAFQUIH, Chargé de mission Afrique / Éducation à la citoyenneté et à la solidarité internationale / Expertise internationale au BRECI-DGER, rachid.benlafquih@agriculture.gouv.fr

CFSI : festival@cfsi.asso.fr

La France et l ‘Éthiopie relance leur coopération vétérinaire. l’Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse s’engage dans un projet de coopération de la fourche à la fourchette dans le cadre de la filière aviaire.

Le projet YEDODE est né d’une coopération entre l’Éthiopie et la France dans le domaine de la formation supérieure, pour le renforcement de compétences des vétérinaires et techniciens de la filière avicole en Ethiopie.

Vous êtes-vous déjà demandé si les aliments que vous achetez au supermarché sont sûrs ?

Si oui, alors vous n’êtes pas seul. La sécurité des aliments est un problème mondial et l’un des principaux groupes alimentaires qui préoccupe tout le monde est la volaille. Dans le monde, 1 million de personnes souffrent chaque année d’intoxications alimentaires causées par des aliments à base de volaille.

En Éthiopie, l’industrie avicole est en plein essor avec un potentiel rapide de croissance. Mais, une production croissante seule n’est pas suffisante. Les œufs et la viande doivent également être sûrs, ce qui est actuellement un défi, car le système de production reste aujourd’hui traditionnel et manque de normes sanitaires modernes. Une des solutions pourrait être la montée en compétences des personnes professionnelles du secteur et du service public responsable des contrôles sanitaires de la filière : vétérinaires, techniciens de terrain et de laboratoire et éleveurs. Ces mesures pourraient indirectement contribuer à la santé des populations et à l’économie du pays en créant des emplois.

La France est le 4ème producteur et exportateur de poulet en Europe suivant des normes européennes de sécurité sanitaire des aliments. Cependant, l’industrie française de la volaille subit régulièrement des pertes importantes et est actuellement confrontée à de nombreuses épidémies d’influenza aviaire hautement pathogènes depuis 2015, montrant l’importance de monter un niveau d’exigence sanitaire élevé dans le secteur.

Alors, qu’ont-ils en commun ?

Le niveau d’exigence sanitaire et de technicité de la filière requiert le développement et le maintien en compétences des vétérinaires/techniciens et des laboratoires publics/privés. Pour atteindre cet objectif, l’idée est de mettre en place différents types de formation continue et de sensibilisation des formateurs ou professionnels tout au long de la filière avicole (opérateurs de laboratoire, techniciens, vétérinaires, services publics ou privés, alimentation animale, élevage et l’hygiène alimentaire).

C’est ainsi qu’est né le « Chicken Health Project »

Un projet de deux ans dans le cadre de la coopération franco-éthiopienne. Ce dernier vise à renforcer la coopération et les actions déjà initiées entre les entreprises et institutions françaises et éthiopiennes, soit l’Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse, le laboratoire CEVA santé animale, le collège vétérinaire éthiopien de Debre Zeit CVMA. Ainsi, cette coopération vise à élargir le champ de la sécurité sanitaire des aliments à l’ensemble de la chaîne de valeur – de la fourche à la fourchette, de l’alimentation animale à la commercialisation des produits alimentaires mais aussi soutenir les capacités d’analyses locales.

Ainsi, « Chicken Health Project » posera les piliers d’une coopération académique et économique durable dans le domaine de la sécurité sanitaire des élevages et des aliments avec également une feuille de route pour une « coopération franco-éthiopienne en matière de sécurité alimentaire ».

 

Les projets internationaux de l’ENVT

Contacts : Pauline MICHEL – IHAP-ENVT – Ingénieur Pédagogique – Projet YEDODE Ethiopie, pauline.michel@envt.fr

Sabine DIDIERLAURENT – Directrice adjointe · France Vétérinaire International ENSV-FVI, sabine.didierlaurent@vetagro-sup.fr

Rachid BENLAFQUIH – BRECI chargé de mission Afrique, rachid.benlafquih@agriculture.gouv.fr

Du 17 au 22 janvier 2022, deux délégations sénégalaises, l’une de l’ISEP de Bignona et l’autre de l’ISEP de Richard Toll, ont découvert respectivement les lycées agricoles de Pau Montardon et de Nantes-Terre Atlantique, ainsi que leurs territoires.

L’objectif principal de cette action de coopération, réalisée avec l’appui de l’ambassade de France à Dakar et au titre de la convention de financement entre FranceAgriMer et l’AFD au bénéfice des Instituts Supérieurs d’Enseignement Professionnel (ISEP) du Sénégal, était l’échange d’expérience entre formateurs pour intégrer les acquis de ce voyage dans leurs activités quotidiennes. L’accueil de ces deux délégations a été rendu possible et grandement facilité par l’attachée de coopération mise à disposition au Sénégal et les réseaux de l’enseignement agricole (Afrique et CEFAGRI).

Bref historique

Six ISEP ont été créés au Sénégal. Les directeurs ainsi que le ministre en charge de l’enseignement supérieur du Sénégal avaient été accueillis en France en 2016 pour une mission de parangonnage qui s’est conclue par la signature d’une convention cadre entre les autorités sénégalaises et françaises. Cet accord identifie et positionne le ministère de l’agriculture et de l’alimentation comme partenaire privilégié pour accompagner la mise en place au Sénégal de deux ISEP, à Bignona et à Richard Toll , ainsi que leur réseau (RISEP) avec le soutien financier de l’agence française de développement. Ces établissements ont vocation à dispenser des formations de niveau bac+2, en fonction de la demande locale et des besoins du milieu socio-économique ainsi que du bassin d’emploi, avec un fort ancrage territorial.

Les formations proposées par l’ISEP de Richard Toll ont démarré en 2019-2020, dans les domaines de l’agriculture, de l’élevage, des agroéquipements, de l’aquaculture, de l’agroalimentaire et du tourisme.

L’ISEP de Bignona propose quant à lui des formations initiales en agroforesterie, en transformation agroalimentaire et métiers verts (énergies renouvelables et production durable).

Plusieurs événements et missions se sont déroulés entre l’enseignement agricole français et les ISEP, notamment autour des référentiels de formation. Cette double délégation contribue à poursuivre les rapprochements favorisés par des échanges riches entre pairs.

Une double visite d’étude et d’échanges d’expérience

Cette visite visait à découvrir et visiter des structures/établissements agricoles français, échanger et s’inspirer de ce qui s’y fait en matière de pédagogie active, d’enseignement supérieur professionnel court, de relations avec le monde professionnel et en ce qui concerne l’ancrage territorial, entamer des relations pérennes.

Les deux délégations ont suivi, à Nantes et à Pau, des programmes intégrant la découverte du fonctionnement des Lycées agricoles à travers des rencontres avec les personnels des différents centres constitutifs, la participation à des cours et des TP en biochimie et microbiologie, la visite de halles technologiques agroalimentaires, d’exploitations agricoles en élevage bovin, pisciculture, maraîchage, des établissements agricoles privés (Lycée Saint Christophe, école des Établières), du supérieur (ONIRIS), en lien avec la recherche, des rencontres institutionnelles (mairies, DRAAF, Conseils régionaux), le tout clôturé par un passage à La Baule, d’une part, à Biarritz, d’autre part, avant une visioconférence de restitution.

Ce déplacement fut l’occasion aussi de rencontrer d’autres acteurs sénégalais, l’institut supérieur des études technologiques appliquées (ISETA) déjà en partenariat avec des établissements d’enseignement agricoles en France, dont l’école des Établières.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dialogue et apprentissage réciproque

Les deux délégations, par le truchement de Siré Diedhiou et d’Awa Niang, respectivement directrices des ISEP de Bignona et de Richard Toll, ont apprécié la diversité des sites visités et des acteurs inspirants rencontrés. Au-delà des apports techniques et scientifiques, c’est la qualité des relations humaines qui les conforte dans l’envie de poursuivre cette coopération. Elles ont fait remarquer que les ISEP sont également en collaboration étroite avec le milieu professionnel et que l’engagement dans les transitions agroécologiques n’est pas un vain mot.

Ainsi, les deux délégations ont eu l’opportunité au cours de cette semaine, dans deux territoires, d’appréhender les cinq missions de l’enseignement agricole français. Il ressort de cet accueil par les LEGTA de Nantes Terre Atlantique et de Pau Montardon que les modèles français et sénégalais ont à dialoguer, dans une perspective d’apprentissage réciproque. De nouvelles pistes ont émergé, concernant les approches pédagogiques, les relations enseignants/apprenants, la professionnalisation des cours et des approches, dans les domaines notamment de la production et la transformation agroalimentaire, des transitions agroécologiques, mais aussi de l’Éducation à la Citoyenneté et à la Solidarité Internationale avec les possibilités d’accueil de jeunes sénégalais en Service Civique (volontaires internationaux de réciprocité), projets pouvant être soutenus par les régions dans le cadre de la coopération décentralisée.

Prochaines étapes de cette coopération : un binôme français, composé d’un inspecteur et d’un chef d’établissement, va se rendre au Sénégal pour effectuer un diagnostic territorial avec les ISEP de Bignona et de Richard Toll, puis un atelier quelques semaines plus tard pour co-construire leur projet d’établissement.

En parallèle, l’ISEP de Matam prépare également une visite dans un lycée agricole français au moment du Salon International de l’Agriculture de Paris 2022.

 

Contacts :

maryline.loquet@diplomatie.gouv.fr – attachée de coopération enseignement agricole à l’ambassade de France au Sénégal

vanessa.forsans@educagri.fr – animatrice des réseaux Afrique de l’Ouest et CEFAGRI, jean-roland.arbus@educagri.fr – co-animateur du réseau Afrique de l’Ouest

florent.dionizy@educagri.fr , yann.jagoury@educagri.fr – animateurs du réseau Cameroun/Nigeria

valerie.hannoun@educagri.fr – co-animatrice du réseau Afrique Australe Océan Indien

Rachid BENLAFQUIH, Chargé de mission Afrique / Éducation à la citoyenneté et à la solidarité internationale / Expertise internationale au BRECI-DGER, rachid.benlafquih@agriculture.gouv.fr

 

L’accueil d’un nouveau partenaire universitaire fait entrer l’agroforesterie dans la 4ème édition de l’aventure AgreenMob.

Alors que la 4^e édition du programme AgreenMob* est désormais lancée, nous sommes heureux de compter un nouveau partenaire sénégalais avec l’Université Assane Seck de Ziguinchor à travers le département d’agroforesterie. Les étudiants sénégalais pré-sélectionnés par leur établissement ont pu postuler jusqu’au 4 février 2022 en vue de poursuivre leur parcours en France dans une des écoles d’enseignement supérieur en agriculture au sens large.

27 places sont ouvertes à ce jour. Cette aventure humaine, qui vise à améliorer l’internationalisation des formations pour une meilleure compétitivité sur la scène mondiale, contribue à faire vivre la coopération entre nos deux pays conformément aux quatre engagements de l’enseignement agricole pour l’Afrique.

Étudiants et jeunes professionnels qui partagent leur ressentis

Écoutez les témoignages des étudiants, Binetou, Momar, Ndéyé et Aïcha

 Et les alumni, Siny, Mor, Malick et Moustapha : que sont-ils devenus ?

Pour connaître le parcours des anciens étudiants qui ont suivi un parcours d’étude en France et connaître le chemin qu’ils ont suivi, retrouvez les derniers portraits des alumni qui expliquent leur choix de l’enseignement agricole en France et leur insertion professionnelle au Sénégal.

• Siny Samba, CEO Le Lionceau, alumni de IA M, répond sur son choix pour l’enseignement agricole :

Visionnez son second témoignage sur son insertion professionnelle : https://youtu.be/9XOIkEa23aE

• Mor Talla Sall, Directeur Plantation CSS, Alumni de IA M

Choix de l’enseignement agricole pour Mor Talla Sall : https://youtu.be/SfUFc97YQjM

Son orientation professionnelle

• Malick NDIAYE, DG La Banque Agricole, alumni de APT

Le choix de l’enseignement agricole pour un Directeur général d’une banque

Le profil professionnel de Malick : https://youtu.be/BUOfZCwDpzE

• Moustapha Diop, Coordonnateur collecte du lait pour La laiterie du berger, Alumni de ESA Angers

L’expérience dans l’enseignement agricole de Moustapha : https://youtu.be/pf5FA0Q1LUc

Qu’elle a été la trajectoire de Moustapha, entre son parcours dans l’enseignement agricole et son poste de Coordonnateur aujourd’hui :

 

Pour en savoir plus sur le programme (témoignage d’étudiants, mode de recrutement, calendrier, etc.) : https://www.agreenium.fr/international/projets/AgreenMob

AgreenMob *programme lancé depuis 2019 et porté par l’Alliance Agreenium de recrutement concerté avec leur établissement d’origine au Sénégal (UCAD/ESP, UGB, UT/ENSA, EPT et UASZ) d’élèves ingénieurs sénégalais en agrobiosciences.

Contacts :

Maryline Loquet, Attachée de coopération – Enseignement agricole, Ambassade de France au Sénégal – maryline.loquet@diplomatie.gouv.fr

Rachid BENLAFQUIH, Chargé de mission Afrique / Éducation à la citoyenneté et à la solidarité internationale / Expertise internationale au BRECI-DGER, rachid.benlafquih@agriculture.gouv.fr