A Herning (Danemark), 12 équipes de jardiniers-paysagistes, originaires de 12 pays européens, ont été mises au défi de créer un jardin de 42m², en suivant des plans prédéfinis et dans un délai de 18 heures.

La réalisation du sujet a demandé une utilisation minutieuse de divers matériaux (végétal, bois, pierre, etc.), et a impliqué différents types d’ouvrages comme la construction d’un bassin et d’un banc en bois, réalisation de cheminements en pavage, ainsi qu’une installation d’arrosage automatique et de l’éclairage et le tout planté.

Cette finale européenne a aussi mis les compétiteurs à rude épreuve sur le plan physique et psychologique : plusieurs tonnes de matériaux à déplacer, de nombreuses règles de sécurité et de propreté à respecter, des émotions fortes à gérer et une prestation à assurer face aux 12 membres du jury international et quelques milliers de visiteurs.

Benjamin Bourreau et Quentin Gaboriau constituaient l’équipe de France dans la catégorie Jardiniers-paysagistes.

Tous deux sont issus d’un cursus de formation au centre de formation d’apprentis intégré à l’établissement public d’enseignement agricole Le Fresne à Angers. Ils y ont obtenu un baccalauréat professionnel Aménagements paysagers en 2022, suivi d’un certificat de spécialisation Constructions paysagères en 2023.

Ils ont été sacrés vice-champions de France lors de la 47ème Compétition nationale des métiers de Lyon 2023.

Depuis plus de deux ans, ils se sont engagés dans l’aventure EuroSkills avec le soutien de l’Union Nationale des Entreprises du Paysage (Unep) et de WorldSkills France, et ont bénéficié d’une préparation intensive au sein de l’établissement Angers – Le Fresne, qui a mobilisé professionnels, expert métier et formateurs.

“Participer à la compétition EuroSkills a été une expérience incroyable et un véritable défi pour nous deux. Remporter la médaille d’or est l’aboutissement de plusieurs années de travail et de passion pour notre métier. Chaque étape de la compétition nous a poussé à donner le meilleur de nous-mêmes, tant sur le plan technique que personnel. Cette victoire est non seulement une fierté personnelle, mais aussi une reconnaissance pour la filière paysagère française. Nous espérons que notre succès inspirera d’autres jeunes à se lancer dans cette aventure passionnante et à découvrir la richesse de notre métier.” – déclarent Quentin Gaboriau et Benjamin Bourreau.

Au-delà de leur mérite individuel et par équipe, leur réussite consacre également, au niveau européen, l’expertise et le savoir-faire français des établissements d’enseignement agricole, ainsi que l’engagement des professionnels du secteur.

 

Article publié sur le site de la DRAAF Pays de la Loire

Crédits photographique : EuroSkillsHerning2025

« Les Normands, une histoire européenne », c’est le projet de montrer comment une culture, celle des Normands, s’est diffusée à travers l’Europe partant des anciens scandinaves en passant par la création du duché de Normandie pour aboutir au royaume Normand de Sicile.

L’objectif est de raconter une histoire commune, qui se concrétise par un dossier Erasmus+. Le projet d’élèves Normands s’étend de 2023 à 2025 et est intégré à un projet de partenariat de coopération scolaire Erasmus+ (KA2) de 250 000 euros du Lycée-l’Institut Lemonnier à Caen, d’un lycée danois et d’un sicilien sur la thématique historique des Normands.

Il visait à amener les élèves à s’engager en tant que citoyen européen car dans chaque pays et à l’occasion de chaque mobilité, Danemark – France – Sicile, les élèves ont partagé, confronté et transmis, à leurs homologues européens, leur histoire et leur culture et mis en relief nos valeurs communes et les traces qu’il en reste aujourd’hui.

Deux années de travail sont retranscrites dans un documentaire de 50mn avec comme partenaire un vidéaste professionnel, Redha Djafer, de « Greenway Audiovisuel ». Ce film documentaire est le fruit de cette collaboration européenne. Les élèves ont participé à l’écriture et au tournage de celui-ci ainsi qu’au travail de recherches historiques et à la réalisation des interviews des différents partenaires scientifiques.

Chaque pays a travaillé sur une partie bien précise. Au Danemark, le monde scandinave a été abordé du 8ème au 11ème siècle. En France, les élèves se sont attelés aux raids Vikings jusqu’à la création du duché de Normandie et son apogée avec Guillaume le Conquérant. Enfin, en Sicile, le royaume Normand de Sicile clôture ce pan de l’histoire européenne, en mettant l’accent sur le syncrétisme.

Au niveau pédagogique, les élèves ont été accompagnés de leurs enseignants, dans chaque pays. Au niveau historique, un travail de repérage a permis de cibler les sites pertinents en lien avec leur thématique. En visitant ces sites en amont, les élèves ont réalisé un travail d’approche historique.

Chaque groupe de jeunes des trois pays ont rencontré des partenaires scientifiques, historiens, guides conférenciers afin de pouvoir présenter les sites ciblés à leurs homologues européens et réaliser des interviews.

Au niveau artistique, le repérage des sites a été primordial dans la création des storyboards, permettant la mise en forme des scènes d’animations présentes dans le documentaire.

Un Totem à 3 faces (1 face par pays) a été construit en bois, symbole de la culture normande. Celui-ci a été remis aux élèves des 3 lycées en fin de projet.

Les logos, présents dans le générique du documentaire, ont également été un travail de conception, illustrant chacune des mobilités.

Prix Hippocrène, une aventure européenne

Chaque année depuis 2017, les établissements de l’enseignement agricole ont la possibilité de mettre en lumière leurs actions destinées à faire vivre l’Europe plus fort au titre d’une candidature au Prix Hippocrène.

Le grand jury du concours Hippocrène récompense les établissements d’enseignement et de formation qui intègrent l’apprentissage de la citoyenneté européenne dans leur pédagogie. Le prix se décline en plusieurs catégories en fonction de la tranche d’âge des élèves concernés : celle des écoles primaires, celle des collèges, lycées généraux et technologiques, celle des lycées professionnels et spécifiquement celle des lycées agricoles.

Les lauréats de chaque catégorie se voient attribuer un prix d’une valeur de 5000 euros, alors que l’établissement qui présente le meilleur projet d’éducation à l’Europe, toutes catégories confondues, emporte une dotation de 10 000 euros. Tous les prix sont destinés à financer la mobilité des élèves, afin de continuer à alimenter une dynamique de rencontres européennes.

Le Prix Hippocrène, décerné en 2024 pour la catégorie « Enseignement agricole », a récompensé le LEGTA de Nevers-Cosne, qui a fait partager son partenariat avec la Slovénie, baptisé « Du champ à l’assiette, une aventure franco-slovène ». Un beau projet qui place l’alimentation et la gastronomie au cœur des échanges entre jeunes français et slovènes.

Et c’est l’Institut Lemonnier de Caen, qui a recueilli tous les suffrages du jury au titre du « prix spécial », pour son projet intitulé « les normands, une histoire européenne » qui retrace la diffusion de la culture normande à la faveur des conquêtes et migrations et son impact dans la construction de l’Europe telle que nous la connaissons.

La remise officielle des prix s’est déroulé au Parlement Européen de Strasbourg le 14 mars 2024, où les élèves et professeurs ont bénéficié pour l’occasion d’une visite de ce haut lieu de la vie démocratique européenne.

A la suite de ce prix et dans la continuité de leur projet Erasmus+, l’établissement et leurs partenaires ont finalisé leur projet de documentaire historique, comme élément phare des deux ans d’échanges avec leurs partenaires Danois et Siciliens.

Visionnez le documentaire « Les Normands, une histoire européenne »

Dans le cadre du programme Erasmus+, 22 élèves issus de différents lycées agricoles du consortium normand ont participé à une expérience unique de mobilité au Danemark.

Accompagnés par 5 encadrants et 3 experts sur les thématiques abordées, les élèves volontaires de lycées agricoles normands, membres du réseau des éco-responsables de l’enseignement agricole, ont exploré des solutions innovantes pour répondre aux défis écologiques, agroécologiques, énergétiques et sociétaux en partenariat avec le Kalo Organic Agricultural College au Danemark, du 4 au 13 mai 2025.

Ces jeunes de la 3ème à la terminale ont coopéré avec des étudiants de différents pays européens de l’école de Kalo pour découvrir et analyser la durabilité de la ferme de l’école et d’une entreprise produisant différents vins à partir de petits fruits par méthodes de vinification classique et champenoise.

L’agriculture biologique pour un avenir durable

Au Kalø Organic Agricultural College, vous pouvez participer à la création d’un avenir durable pour l’agriculture. Ici, vous pouvez devenir un agriculteur biologique et acquérir les compétences nécessaires pour gérer une entreprise d’agriculture biologique. Au Kalø Organic Agricultural College, vous serez préparé à une carrière dans la production alimentaire au Danemark et à l’étranger.

L’accent mis sur les compétences pratiques est central dans cette école et la ferme scolaire est un aspect crucial de l’éducation et de la vie quotidienne. Les installations d’apprentissage pratique englobent environ cinquante hectares de terres agricoles cultivées biologiquement pour les cultures et les légumes, des serres, des équipements de machinerie et des installations pour l’élevage de porcs, moutons, vaches laitières et bouvillons. C’est un environnement d’apprentissage stimulant où l’expérience pratique joue un rôle clé dans l’éducation, et les  compétences pratiques sont intégrées dans le programme au quotidien.

L’Analyse de la durabilité de la Winery

Cette entreprise Andersen Vinery est certifiée bio, elle n’utilise que des produits locaux. Elle lutte également contre le gaspillage alimentaire en transformant des fruits qui auraient été jetés. Le site est alimenté par des énergies renouvelables. Afin de réduire leur empreinte carbone. L’entreprise regroupe ses livraisons selon les revendeurs.

Dans un 2ème temps, accompagnés de 2 étudiants de Kalo, les jeunes Normands sont partis découvrir l’île de Samso, vitrine des transitions énergétiques et écologiques au Danemark pour une découverte d’une école de l’île, de ses méthodes pédagogiques innovantes (coopération, semaines à thèmes, école de la forêt), analyse des transitions énergétiques de l’île avec l’appui de l’Académie de l’énergie et étude d’une ferme de l’île et de son magasin de producteurs.

Arrivee à Samso frie skole

Dans cette école privée, les enfants passent une journée par semaine en forêt. Ils jardinent, bricolent, cuisinent et apprennent à l’extérieur.

Nous avons pu participer à des activités avec eux : choix d’un arbre qui nous représente, création d’un poème, jeu de la thèque…et rencontre avec l’hôtesse de la forêt qui nous a présenté les avantages de cette pédagogie d’éco-school.

A l’académie de l’énergie, le groupe a rencontré Soren Hermansen, le directeur et fondateur de cette entreprise. L’objectif de ce dernier est de rendre Samso autonome en énergie. Pour ce faire, un grand nombre de panneaux solaires et d’éoliennes ont été installés sur toute l’île. Cet objectif a été largement atteint puisqu’aujourd’hui ils exportent 40% de leur production d’énergie. Ce projet a même remporté le prix de l’ONU Leaders for Climate lors de la COP de Glasgow en 2021.

Today, we went to the Energy Academy. We met Soren Hermansen and we discussed with him about his company (Energy Academy). After that, we visited the main sites of the academy with some Chinese students. It was very interesting.*

Les jeunes français ont visité plusieurs sites dont la chaudière à paille de l’île, qui alimente environ 350 maisons en chauffage grâce à un circuit d’eau chaude. Pour finir, ils ont pu découvrir une chaudière à copeaux de bois et éolien thermique ainsi qu’un parc avec des panneaux photovoltaïques qui servent à recharger des voitures électriques fournies par la mairie et une éolienne.

La suite de la découverte de l’île a été consacré à la visite d’une ferme bio, Yduns Have. Elle est gérée par Bjarke et Esther qui la louent à une association. La ferme comprend une partie maraîchage, une partie élevage, un magasin et des logements touristiques.

Après cette mobilité européenne et citoyenne, ces 22 lycéens ont pu valoriser les compétences qu’ils ont pu acquérir lors de leur séjour en matière notamment d’analyse de durabilité au travers de badges numériques.

Pour tout connaître du projet Eco-responsable des jeunes normands, commencez par écouter leur chanson et vous comprendrez ce qu’ils ont vécu au cours de ce séjour marquant, lisez leur Gazette, et contactez-les pour en savoir plus plongez pour découvrir leur voyage en image et les interroger sur le principe des badges numériques d’acquis de compétences (Badge 1/je prends conscience de ce que j’ai vécu, Badge 2/ je prends conscience de ce que j’ai appris, Badge 3/ Je reconnais et je me fais reconnaître).

Cliquez sur le bouton et envolez-vous au Danemark

* traduction : Aujourd’hui, nous sommes allés à l’Académie de l’énergie. Nous avons rencontré Soren Hermansen et nous avons discuté avec lui de son entreprise (Energy Academy). Ensuite, nous avons visité les principaux sites de l’académie avec des étudiants chinois. C’était très intéressant.

Lire aussi l’article Presse Des élèves éco-responsables au coeur des transitions au Danemark – Orne Hebdo

Contact : Emmanuel Bossis, animateur du réseau des Eco-responsables Normands

Le lycée Normand de Sées se positionne comme un acteur clé dans la formation des futurs leaders de la transition en Europe.

Le lycée agricole de Sées s’est engagé depuis 2022 dans une coopération fructueuse avec le Danemark, explorant des thèmes cruciaux tels que les transitions énergétiques, écologiques et agroécologiques. À travers des initiatives mobilisatrices et des mobilités Erasmus+.

En avril 2022, les enseignants Anne et Emmanuel Bossis ont entrepris une mobilité à Samso et à Copenhague, axée sur la découverte des personnalités et structures impliquées dans les transitions énergétiques, écologiques et agroécologiques.

Héros de l’environnement

Les enseignants ont interviewé les acteurs de la transition énergétique, dont Soren Hermansen, lauréat du prix Héros de l’environnement 2008 du Time Magazine, à partir de questions élaborer par les élèves de 1^ère STAV. Les réponses aux questions ont été recueillies et filmées, offrant une perspective directe des pionniers de la transition.

À Copenhague

L’agriculture urbaine a été au cœur des préoccupations, des entrevues ont été organisées avec des experts comme Lasse Antoni Carlen de la société Bygaard. Des questions préparées par les élèves ont également été posées à des représentants de la société Bygaard et d’Ostergro, explorant les enjeux liés aux Objectifs de Développement Durable (ODD).

Exploitation et Partage

Les réponses obtenues ont été exploitées en collaboration avec les enseignants d’anglais, impliquant activement les élèves dans l’analyse et la synthèse des informations. Certains apprenants ont partagé leurs découvertes lors de présentations au sein du lycée et au-delà, contribuant à sensibiliser sur l’ODD 4 – Une éducation pour tous d’ici 2030.

Nouvelles opportunités éducatives

Emmanuel Bossis a poursuivi la collaboration en décembre 2022, cherchant des opportunités éducatives et pédagogiques pour le futur. Les entretiens avec des étudiants, enseignants et responsables de structures éducatives danoises ont jeté les bases de partenariats futurs.

En mars 2023, Anne Bossis a orchestré une interview live avec Soren Hermansen, impliquant les élèves de la classe de 1ère STAV. Cette collaboration a permis de traduire et de partager des perspectives sur la transition énergétique.

Guillermo Pedro Esteve du Kalø Organic Agricultural College a été accueilli en septembre 2023. Des échanges avec différentes classes et des interviews pour des podcasts ont permis de poursuivre les travaux.

Ecoutez l’interview de 3 jeunes des Green Movment à Cohenhague.

Oriane – Vision européenne et internationale pour construire son avenir

Oriane est une étudiante française, partie poursuivre ses études au Danemark, en élevage. Elle est titulaire d’un bac Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant (STAV) et d’un BTSA Gestion et Protection de la Nature (GPN), puis a préparé une Licence avant de réaliser une série de stages dans plusieurs pays d’Europe et au Costa Rica. Elle se forme actuellement dans un établissement danois et multiplie les expériences au cours de nombreux stages au Danemark, en France et ailleurs avant de choisir une voie professionnelle, où elle souhaite s’installer en tant qu’éleveuse caprin avec une activité de transformation fromagère et productrice de pomme à cidre. Elle se donne encore une année pour affiner ses souhaits professionnels. Retrouvez l’interview en français d’Oriane

L’ensemble des interviews effectuées lors de cette mobilité est disponible dans un dossier en ligne. Les interviews sont en anglais à l’exception de celle d’Oriane.

Des mobilités individuelles, des séjours de classes au Danemark et un nouvel entretien avec Soren Hermansen sont prévu au printemps 2024.

Le lycée Agricole de Sées continue de montrer son engagement envers une éducation de qualité, les transitions durables et la coopération internationale, plaçant ses élèves au cœur des enjeux mondiaux. Ces initiatives enrichissantes contribuent à former une nouvelle génération de leaders conscients et engagés.

Contact : Aurélia Haioun, Animatrice du réseau Belgique, Luxembourg, Pays bas et Danemark de l’Enseignement Agricole, aurelia.haioun@educagri.fr