Écologie et citoyenneté sur le territoire sicilien
Les apprenants de la classe de terminale « Gestion des milieux naturels et de la faune » du lycée agricole Charles Naveau de Sains-du-Nord ont conduit leur projet Erasmus+ sur les » Pratiques écologiques et citoyenneté sur le territoire sicilien », au cours de la semaine du 13 octobre 2025.
Le projet Erasmus+ de ces jeunes de l’enseignement agricole s’inscrit dans une démarche d’ouverture européenne visant à favoriser l’engagement écologique et citoyen des apprenants tout en développant leurs compétences professionnelles et linguistiques.
Les objectifs de ce projet reposent sur quatre principes basés sur l’ouverture vers le monde extérieur en permettant aux apprenants de découvrir d’autres cultures et systèmes éducatifs afin de développer leur curiosité et leur ouverture d’esprit. Le visées pédagogiques sont l’enrichissement et l’accroissement des compétences professionnelles ainsi que le renforcement des compétences linguistiques et interculturelles. Enfin, les jeunes incarnent un rôle d’ambassadeurs de l’éco-citoyenneté.
Les apprenants et leurs enseignants ont été accueillis par l’Istituto Di Istruzione Superiore » Antonello Gagini » de Syracuse en Sicile et Natura Secula, partenaires de ce projet.
Cette collaboration a donné lieu à de nombreux échanges et d’activités communes avec les jeunes siciliens : séances de travaux pratiques de chimie, atelier de taille d’olivier, activités sportives, visite de la réserve marine de Plemmirio et ascension des pentes de l’Etna ou encore visite du centre historique d’Ortigia.
Ces moments de partage ont permis aux élèves de mieux comprendre les spécificités du système scolaire italien et de renforcer leurs compétences dans un contexte multiculturel.
Ce séjour a été également marqué par la participation à des chantiers écologiques et des actions d’entretien au sein de plusieurs réserves naturelles : Priolo, Vendicari et Paypyrus. Ces activités ont favorisé une prise de conscience concrète des enjeux de la préservation des milieux naturels et de la biodiversité.
En parallèle des activités pédagogiques et environnementales, la classe de terminale a bénéficié d’un programme culturel riche : découverte du style baroque de la ville de Noto, visite du parc archéologique de Neapolis et exploration d’Ortigia.
Ces moments ont contribué à une meilleure compréhension du patrimoine historique et artistique sicilien, inscrivant pleinement le projet dans une approche globale de la citoyenneté européenne.
Cette mobilité a constitué une expérience formatrice, renforçant la motivation, la curiosité et le sens des responsabilités des participants.
Les apprenants reviennent enrichis sur le plan humain, professionnel et linguistique, et davantage conscients de leur rôle d’éco-citoyens européens.
Le Lycée Charles Naveau de Sains-du-Nord poursuit ainsi son engagement dans des projets favorisant l’ouverture européenne, la coopération éducative et la promotion des pratiques durables au sein de la communauté de l’enseignement agricole.
Contact : Pascale Labrousse, animatrice du réseau Italie, pascale.labrousse@educagri.fr
Prix Alimenterre – Initiatives jeunesse
Valorisez vos initiatives jeunesse dans le cadre de la 13ème édition du Prix ALIMENTERRE !
Mobilisez-vous en faveur d’une agriculture et d’une alimentation durables et solidaires
Dans un objectif de capitalisation des initiatives contribuant au droit à l’alimentation, le CFSI en partenariat avec la DGER souhaite récompenser et valoriser les initiatives novatrices et / ou mobilisatrices mises en œuvre par les jeunes dans le cadre de leur parcours scolaire ou non, en prolongement du festival ALIMENTERRE.
Les initiatives jeunesse les plus novatrices et originales sont récompensées dans le cadre du Prix ALIMENTERRE, organisé avec l’enseignement agricole. Ces actions visent à impulser des changements durables au niveau des jeunes participants.
Quels projets présenter ?
Réalisation de vidéo, organisation de conférences, accueil ou réalisation d’une exposition, animation dans un établissement, passage de la cantine en bio et équitable, réalisation d’ateliers, création de filières locales et équitables, échanges avec des acteurs internationaux, etc.
Obtenir des Open Badges !
Depuis 2020, le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire décerne des open badges à tous les participants de ce concours afin de valoriser leur acquis de compétence. Deux open badges sont disponibles : « Lauréat ALIMENTERRE » et « Citoyen ALIMENTERRE« .
Devenez Lauréat 2026 en mettant en place un projet novateur en faveur du développement de systèmes alimentaires plus durables et plus solidaires !
Qui peut participer au Prix ?
La participation est ouverte aux groupes de jeunes de 14 à 25 ans habitant en France.
Les candidatures doivent obligatoirement être déposées par une organisation légalement constituée et située en France, en particulier :
Du 9 au 12 avril 2025, trois étudiants en BTS BIOQUALIM 1ère année de l’EPLEFPA-ENILV Georges Pompidou d’Aurillac ont brillamment représenté la France lors de la 24e édition d’EUROPEL, concours européen d’analyse sensorielle de produits laitiers, organisée à Alkmaar, aux Pays-Bas.
Sarah Boudet, Audrey Liadouze et Andrea Huynh ont su se démarquer parmi les 48 participants venus de cinq pays européens (Espagne, France, Pays-Bas, Pologne et Roumanie), en décrochant un total de 6 prix, dont une 2e place au classement général par équipe. Andrea s’est particulièrement illustré en remportant deux prix individuels pour l’évaluation sensorielle du beurre et du lait.
Modalités du concours
Analyse sensorielle du Gouda
Ce concours met à l’épreuve les compétences des futurs professionnels de l’agroalimentaire à travers des dégustations en un temps limité: 15 échantillons de fromages (Gouda nature, au cumin et chèvre), 5 laits entiers et 5 beurres. Les participants doivent juger chaque produit selon des critères précis – goût, odeur, texture, aspect – en se rapprochant le plus possible des évaluations d’un jury d’experts composé de professionnels du secteur fromager.
Cette réussite est le fruit d’un engagement fort : près de 20 heures de préparation, un travail d’équipe rigoureux et une formation de qualité assurée par Mme Anne Balme, enseignante de génie alimentaire. Depuis plus de vingt ans Mme Balme transmet à ses élèves une véritable expertise en analyse sensorielle qu’ils peuvent valoriser ensuite sur leur CV. Les grilles utilisées lors du concours sont travaillés en amont puisqu’elles sont formulées en anglais.
Une aventure humaine
À travers ce concours, les étudiants vivent une expérience unique mêlant échanges interculturels, excellence technique et ouverture internationale. Ils ont également eu l’opportunité de participer à des moments forts : visites du marché aux fromages d’Alkmaar, buffet européen, et rencontres avec leurs pairs des pays participants.
Une vitrine pour nos formations agroalimentaires
Nos produits à l’honneur
formations agroalimentaires, qui offrent de nombreuses poursuites d’études et des débouchés rapides dans un secteur porteur d’emplois. Félicitations à Sarah, Audrey et Andrea pour cette belle performance, et un grand bravo à Mme Balme qui les forme avec passion !
Alkmaar
Contact : Annie Vuarand, Professeur d’anglais à l’EPLEFPA Georges Pompidou d’ Aurillac et Animatrice du réseau Europe du Nord
L’Agri-Culture à la Villa Médicis
750 lycéens français des régions de Pays de la Loire, Grand-Est et Provence-Alpes-Côte d’Azur étaient en résidence à la Villa Médicis à Rome en mai 2025, dont près d’une dizaine d’établissements de l’enseignement agricole !
Le dispositif Résidence Pro renforce l’engagement scolaire à intégrer durablement le programme de la Villa Médicis à valoriser les filières professionnelles et agricoles.
Trois ans après sa création, le programme pédagogique de la Villa Médicis prend de l’ampleur avec l’engagement, pour le seconde fois, de 3 régions partenaires : Pays de la Loire, Grand-Est et Provence-Alpes-Côte d’Azur.
L’édition 2025 a été l’occasion pour la région Grand-Est, engagée dans le programme pour 3 ans et la Villa Médicis de mettre en oeuvre un nouveau dispositif de labellisation. Trois établissements agricoles français seront labellisés permettant à leurs élèves de participer aux 3 prochaines éditions de la résidence pro (2026-2027-2028).
Du 5 au 23 mai 2025, les élèves de 9 établissements agricoles français ont été accueillis en résidence à la Villa Médicis pendant une semaine d’immersion à Rome. Leur séjour a été rythmée par des ateliers de travail, des rencontres, des conférences et des visites ponctuée par une restitution collective comme point d’orgue de la résidence pro le 22 mai 2025.
Accompagnés de leurs enseignants et des médiateurs de la Villa Médicis, les élèves ont présenté le résultat de leur travaux qu’ils ont mené en classe tout au long des 9 mois précédents, consistant à créer une œuvre originale inspirée du patrimoine culturel italien tout en mobilisant leurs compétences techniques.
Au carrefour entre art, artisanat et innovation, leurs projets ont pris des formes multiples, et chacune des régions a travaillé et présenté un thème différent.
La région Pays de la Loire avait pour thème » parc et jardins : de la Loire au Tibre », la région Grand-Est a travaillé sur les « matières et gestes engagés »- repensons notre empreinte, des métiers d’art à l’innovation industrielle, et la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, la « création artistique et le développement durable ».
Autour du Patio
Les 41 élèves de première Bac – Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant (STAV) du Lycée agricole François Pétrarque d’Avignon ont présenté un thème lié au développement durable qu’ils ont nommé « autour du patio »; Réhabiliter les patios de leur lycée en les transformant en espaces communs de vie, mêlant l’héritage architectural de la Rome antique aux concepts modernes des Cités- Jardins. Ce projet s’est articulé autour de 3 axes : la production et aménagement des plantes aromatiques, médicinales et d’ornements, le vivre ensemble – faire cité – et la gestion de l’eau.
Les élèves ont conduit une étude approfondie des principes du design urbain de l’architecture, combinant tradition et innovation pour imaginer des espaces adaptés aux enjeux contemporains.
La divinité du recyclage
En Aout 2024, trois enseignants du lycée Agricole de Chaumont en région Grand-Est ont répondu à l’appel à projet « Résidence pro de la Villa de Médicis ». Cette résidence vise à valoriser l’excellence des filières française d’enseignement professionnel et agricole.
Ce projet a donc pris forme avec les élèves en Conduite et gestion de l’entreprise agricole CGEA du lycée Agricole de Chaumont.
Après huit mois de recherche et de travail en groupe les jeunes ont présenté leurs créations composées d’une statut et d’une pièce de théâtre en rapport avec la déesse de l’Agriculture, Cérès, en mai 2025 à Rome.
Cette statut a été conçue à partir de matériaux de récupération, glanés sur des exploitations agricoles. Le projet est une parfaite illustration de l’engagement des élèves en formation agricole envers une éducation durable et enrichissante pour les élèves de Bac Pro Agricole.
L’accueil à Rome pour une semaine en résidence marque l’aboutissement de leur travail autour de leu chef d’oeuvre.
De la Loire au Tibre
Groupe des élèves en aménagement paysager de la région Pays de la Loire participants à la Résidence Pro 2025
Dans le cadre de ses actions pour valoriser la filière professionnelle et offrir les meilleures chances de réussite aux jeunes dans tous les parcours de formation, la région Pays de la Loire a permis à 211 élèves issus de 12 lycées, dont 5 agricoles, des Pays de la Loire de participer à la Résidence Pro. Ce programme pédagogique de la Villa Médicis met à l’honneur les talents des élèves des lycées professionnels y compris agricoles dans leur diversité. Les jeunes ont travaillé toute l’année à exprimer leur savoir-faire et leur créativité, ils ont bénéficié d’un accompagnement collectif et ont présenté leur chef d’œuvre à l’occasion de la semaine en résidence à la Villa Médicis à Rome, aux côtés des deux autres régions françaises.
Début mai, des élèves issus de 5 classes en aménagement paysager, production horticole et technicien conseil-vente, de la seconde à la terminale, ont vécu une expérience unique à la Villa Médicis, au cœur de Rome.
Les élèves ont également participé à une émission radiophonique durant le séjour !
Une expérience enrichissante mêlant patrimoine, paysage, art et expression !
Du mythe d’Arachné au fil de laine
Tout au long de l’élaboration du projet, les participants de l’établissement de Digne-Carmejane-PACA ont été accompagné par l’équipe de la Villa Médicis. Le projet a été articulé autour des pistes d’inspirations proposées par la Villa Médicis : le mythe d’Arachné.
Le coquillage murex permet d’obtenir la couleur pourpre, une teinture violacé très prisée des notables dans l’Antiquité, que nous avons essayé de reproduire à partir d’une teinture des fils de laine avec du jus de fleur d’iris violet.
Au cours du séjour à Rome les élèves du lycée de Digne-Carmejane ont eu l’opportunité de visiter un certain nombre de lieux emblématiques de Rome et leur Guide Capucine a réussi a obtenir l’autorisation du Vatican pour leur permettre de visiter les ateliers de restauration textile qui ne sont pas ouverts au public.
Ce fût un grand moment d’émerveillement et de partage entre les élèves et la directrice des ateliers et les restauratrices.
Trois élèves se sont portés volontaires pour échanger avec Julie Andrieux, journaliste culinaire, pour présenter leur projet et la filière Aménagement Paysager dans le cadre d’un documentaire sur les agrumes de la Villa Médicis.
Les élèves ont vécu lors de ce séjour des expériences inoubliables, des découvertes culturelles et des rencontres très riches qu’ils ne manqueront pas de valoriser dans leur parcours scolaire et socio-professionnel.
La Résidence Pro, un programme en 3 temps
Le travail de l’année s’est articulé en 3 phases échelonnées sur l’année scolaire. Le temps de préparation et de construction s’étend de septembre 2024 à mai 2025. Guidés par leurs enseignants, ceux-ci ont travaillé en classe autour d’un projet collectif inspiré du patrimoine italien et ont mis en valeur le savoir-faire de leur filière.
Collecte de matériel et de documentation, réalisation de recherches, productions de textes, dessins et maquettes furent autant d’étapes préparatoires à leur résidence romaine.
Le 2 mai 2025, le temps du voyage et de l’expérimentation à la Villa Médicis.
Après 9 mois de recherche et de travail au sein de leurs établissements, les élèves ont été accueillis à Rome pour une semaine de résidence qui a marqué l’aboutissement de leurs projets. Au programme, des ateliers pratiques, conférences, visites de la ville, rencontres avec des artistes en résidence et un grande restitution collective s’est tenue le 22 mai 2025.
Création des jeunes du Lycée Pétrarque -PACA-
Les élèves ont été logés dans différents quartiers de Rome tandis que la Villa Médicis était leur point de ralliement journalier où se sont déroulées l’ensemble des activités.
Partager et Valoriser
Ils vont partager leur expérience en organisant une restitution dans leurs établissements selon leur choix, laissant libre cours à leur créativité, projection, dégustation, concert, atelier.
Référent du LEGTA François Pétrarque d’Avignon-PACA : Julie MEGE, julie.mege@educagri.fr, Karine AYASSE, Enseignante en Education socioculturelle au LEGTA-DIGNE-CARMEJANE – PACA, Chloé DUTERTRE, Chargée de communication Agri’Pôles Haute-Marne EPLEFPA-CHAUMONT / EPLEFPA FAYL-BILLOT – Grand-Est.
Cette collaboration a donné lieu à de nombreux échanges et d’activités communes avec les jeunes siciliens : séances de travaux pratiques de chimie, atelier de taille d’olivier, activités sportives, visite de la réserve marine de Plemmirio et ascension des pentes de l’Etna ou encore visite du centre historique d’Ortigia.
Ce séjour a été également marqué par la participation à des chantiers écologiques et des actions d’entretien au sein de plusieurs réserves naturelles : Priolo, Vendicari et Paypyrus. Ces activités ont favorisé une prise de conscience concrète des enjeux de la préservation des milieux naturels et de la biodiversité.
archéologique de Neapolis et exploration d’Ortigia.
européens.
Depuis 2020, le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire décerne des open badges à tous les participants de ce concours 
afin de valoriser leur acquis de compétence. Deux open badges sont disponibles : « Lauréat ALIMENTERRE » et « Citoyen ALIMENTERRE« .
À travers ce concours, les étudiants vivent une expérience unique mêlant échanges interculturels, excellence technique et ouverture internationale. Ils ont également eu l’opportunité de participer à des moments forts : visites du marché aux fromages d’Alkmaar, buffet européen, et rencontres avec leurs pairs des pays participants.
de Médicis ». Cette résidence vise à valoriser l’excellence des filières française d’enseignement professionnel et agricole.
l’engagement des élèves en formation agricole envers une éducation durable et enrichissante pour les élèves de Bac Pro Agricole.
d’inspirations proposées par la Villa Médicis : le mythe d’Arachné.
reproduire à partir d’une teinture des fils de laine avec du jus de fleur d’iris violet.
Après 9 mois de recherche et de travail au sein de leurs établissements, les élèves ont été 
accueillis à Rome pour une semaine de résidence qui a marqué l’aboutissement de leurs projets. Au programme, des ateliers pratiques, conférences, visites de la ville, rencontres avec des artistes en résidence et un grande restitution collective s’est tenue le 22 mai 2025.
