Dans le cadre de la mission de coopération internationale, des établissements de l’enseignement agricole se sont réunis en consortium afin de travailler ensemble dans le contexte de la Caraïbes.

Objectifs:

– Consolider les partenariats des établissements d’enseignement agricole Français dans la zone Caraïbes avec les pays de la Caraïbe.

– Accompagner les établissements d’enseignement agricoles Français à s’inscrire dans un projet avec un/des pays de la zone Caraïbe.

– Réunir des partenaires afin qu’ils travaillent ensemble à l’application d’un plan agroécologique caribéen.

Il existe à ce jour, 3 consortia de mobilité:

Le consortium “Agrocaribe” Cuba-France.

Il est financé par les Fonds de Solidarité pour les Projets Innovants, les sociétés civiles, la francophonie et le développement humain du Ministère de l’Europe et des Affaires étrangères.

Objectifs du projet:

– Partager/renouveler les approches pédagogiques des enseignants des systèmes agricoles de formation

– Permettre aux étudiants de découvrir d’autres contextes et de pratiquer en situation réelle de nouvelles approches/ expériences agroécologiques

– Accueillir des étudiants cubains en France.

– Echanger entre chercheurs Cubains et Français

Membres du consortium :

France (4 établissements d’enseignements agricoles, 2 centres de recherche):

• CIRAD (promoteur)
• IRD
• EPLEFPA de Guyane,
• EPLEFPA de Martinique: Croix-Rivail et Le Robert
• EPLEFPA de Guadeloupe,
• LEAP du Buat (Yvelines)

Cuba (4 universités, 4 centres de recherche) :

• Université de Ciego de Avila (UNICA)
• Université de Matanzas
• Université de Santiago de Cuba,
• Université de Artemisa (UNART)
• Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (CENSA)
• Instituto de Investigaciones para Hortalizas Liliana Dimitrova (IIHLD)

Programme prévisionnel année 2020

-Mai 2020: visites préparatoires à Cuba

– Octobre-novembre 2020: mobilité des étudiants Français à Cuba

Le Consortium Erasmus+ “REEF Caraïbe SUP”:

Le consortium Réseau des Etablissements d’Enseignement Supérieur et de la Formation dans la Caraïbes (REEF Caraïbe SUP) a été validé par l’agence Erasmus+ en juin 2019 pour 2 ans.

Objectifs du projet:

– Développer les mobilités de stage/cours structures entrants /sortantes d’enseignants/personnels et étudiants Euro-Caribéens vers les pays Européens et les Pays et Territoires d’Outre-Mer (PTOM) tels que Aruba, Sint-Maartin,  Curaçao … qui sont détenteurs de la Charte Erasmus+ à l’exemple de la mobilité entrante d’une représentante de la maison de l’Europe de Aruba à l’EPLEFEPA de Guyane en décembre 2019. http://www.europehousearuba.org/

– Echanger sur des expériences agricoles innovantes liées à l’agroécologie tropicale.

Membres du consortium:

• EPLEFPA de la Guyane (promoteur)
• EPLEFPA de Croix-Rivail
• EPLEFPA de Guadeloupe
• Université de la Guyane
• Université des Antilles
• Institut Nationale de la Recherche Agronomique et de l’Environnement des Antilles-Guyane (INRAE AG )
• Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement des Antilles- Guyane (CIRAD AG).

Programme prévisionnel:

Mobilités des personnels et apprenants de juillet 2019 à mai 2021.

Le Consortium Erasmus+ “REEF Caraïbe PRO” :

Le consortium Réseau des Etablissements d’Enseignement et de la Formation professionnelle dans la Caraïbes (REEF Caraïbe PRO) a été validé par l’agence Erasmus+ en juin 2019 pour 2 ans.

Objectifs du projet:

Former des jeunes et adultes des structures membres du consortium à l’agriculture durable en réalisant des stages sur des thématques agroécologiques:

• L’agro-écologie et le maraîchage,
• L’agroécologie et l’élevage,
• L’agroécologie et les cultures associées
• L’agroécologie et la société
• L’agroforesterie.

Membres du consortium:

• EPLEFPA de la Guyane (promoteur)
• EPLEFPA de Croix-Rivail
• EPLEFPA de Guadeloupe
• LEAP de Saint-Laurent du Maroni
• URSIAE Martinique
• Association d’Antilles et d’Ailleurs
• Association Perspectives Femmes et Avenir Guyane.

Programme prévisionnel:

Mobilités des personnels et apprenants de juillet 2019 à mai 2021.

Contact:  Mrs Frédérique LOUMETO-IPOLO

frederique.loumeto-ipolo@educagri.fr

Animatrice du réseau Caraïbe de l’enseignement agricole

Dans le cadre de sa stratégie en matière de coopération internationale, l’EPLEFPA du Robert a accueilli du 27 Janvier au 05 Février dernier, trois représentants des partenaires de Madère et de Conde de Sao Bento (Portugal).

La délégation était composé du responsable qualité à l’industrie de production de bière à Madère (ECM), d’un enseignant-chercheur à l’université de Funchal et de la directrice-adjointe et enseignante en agroalimentaire à l’école professionnelle agricole Conde de Sao Bento.

Suite aux mobilités de stage réalisées du 17 Mai au 20 Juillet 2019, huit de nos étudiants ont eu l’opportunité de s’ouvrir à d’autres pratiques en milieu professionnel en étant en totale immersion dans ces pays conventionnés.

Il a donc semblé indispensable de conforter les échanges avec les socio-professionnels rencontrés. Ainsi, un atelier sur les processus de fabrication de produits fermentés a été mis sur pied pour les classes de BTSA Sciences et Technologies des aliments du lycée par le biais de ces trois mobilités entrantes. L’organisation de ce projet a fait l’objet d’un Projet d’Initiative et de Communication (PIC) où était prévu à cette occasion, des modules de cours techniques sur mesure dispensés en anglais/français, abordant les thématiques spécifiques de la fabrication du vin et du fromage. Le point d’orgue a été le cocktail de restitution où les élèves ont pu présenter leur expérience à l’international dans des domaines variés, aussi bien en nutrition animale que dans les domaines de la bière, de l’industrie laitière, de la boulangerie-pâtisserie et de la confiserie. Ils ont démontré leur investissement tant sur le plan administratif et financier que professionnel.

Dans un contexte d’échanges de pratiques et de développement de la coopération entre les Régions Ultrapériphériques (RUP) sur l’innovation et la mutualisation des connaissances en agroalimentaires, nos invités ont également rencontré des acteurs locaux tels que Soc High Tech entreprise spécialisée dans la production de boissons, vins et spiritueux et l’Université des Antilles.

Sur les plans culturel et linguistique, ils ont pu découvrir des lieux emblématiques du patrimoine de la Martinique ce qui leur a permis d’appréhender l’île sous un autre angle et d’identifier des points de convergence.

Bilan :

Les retours d’expérience des bénéficiaires de l’an passé sont d’ores et déjà très positifs tant sur le plan professionnel (niveau liguistique, compétences transversales, savoir-faire pratiques) que personnel (enrichissement, découverte, ouverture). De plus, les collaborations existantes ont été confortées puisque des mobilités à Madère, au Portugal  ainsi qu’en Slovénie sont envisagées sur l’année 2019-2020. Grâce aux actions de sensibilisation menées par l’établissement, la nouvelle promotion d’étudiants a d’ores et déjà montré sa volonté de participer au programme. 11 d’entre eux envisagent d’effectuer leur période de stage principale à l’étranger, ce qui équivaut environ à 60% de l’effectif. Rencontrer leurs potentiels maîtres de stage a permis de mieux les préparer à leur mobilité future. Par ailleurs, suite aux discussions initiées, la promesse de partenariats sur des thématiques de recherches est de bon augure.

Contact : Karell ROMUALD, chargée coopération internationale EPLEFPA du Robert

Dans la continuité de l’atelier  sur les processus de fabrication de la bière est prévu du 14 au 25 Janvier 2019 par le biais de trois mobilités STA entrantes avec les acteurs locaux et slovènes spécialisés dans les boissons fermentées, nous avons  pu poursuivre le partenariat à travers une mobilité de formation des enseignants en Slovénie du 5 au 16 décembre 2019.

Nous (Nicomède PERONET et Marie Françoise NERO) avons tout d’abord acquis des connaissances et échangé sur les pratiques technologiques de la fabrication de bière à l’institut IHPS (Slovenian Institute of Hop Research and Brewing). Ainsi, nous avons abordé les aspects théoriques.  Les chercheurs nous ont également présenté leur matériel pilote à travers des démonstrations très intéressantes. Nous avons assisté aux différentes  analyses effectuées par l’institut   pour le compte des différents producteurs de bières. Nous avons aussi participé à une séance de formation d’experts en analyse sensorielle des bières.

Nous avons pu ainsi approfondir le lexique technique et professionnel ainsi que les connaissances et savoir-faire techniques qui seront réinvestis auprès des apprenants. Cela nous permettra également de diversifier nos pratiques pédagogiques.

Nous avons pu participer à la mise au point de produits innovants en utilisant le savoir-faire slovène avec des matières premières et ingrédients locaux. Nous avons ainsi pu fabriquer une bière au bois maby (écorce utilisée aux Antilles dans la confection de boissons énergisantes et rafraîchissantes) et une bière à base de patate douce.

Les essais ont été réalisés dans les locaux de l’entreprise VIZIR BREWERY à CRNOMELJ. Ces essais se sont révélés très encourageants et les résultats pourront être réinvestis à l’échelle locale, au niveau de notre enseignement, de nos projets pédagogiques  et au sein de l’organisme d’accueil.

Tout au long de la mobilité, nous avons eu l’opportunité de visiter plusieurs entreprises :

• des entreprises viticoles, où nous avons pu approfondir nos connaissances sur les méthodes de fabrication du vin et découvrir les spécificités liées à la Slovénie ;
• l’entreprise UNION à Ljubljana, fabriquant de la bière, des jus de fruits, des eaux minérales et aromatisées… ;
• une entreprise distillant des huiles essentielles et fabriquant du chocolat ;

• une entreprise artisanale fabriquant des yaourts et des fromages à partir du lait produit à la ferme.

Au cours des échanges avec les responsables de ces entreprises, nous avons pu étudier la possibilité pour eux d’accueillir nos étudiants au sein de leurs unités de production.  Ces échanges ont été fructueux et permettent d’envisager de précieuses collaborations.

Sur les plans culturel et linguistique, nous avons pu découvrir des lieux emblématiques du patrimoine de la Slovénie ce qui nous a permis d’échanger avec la population.

Cette mobilité nous permettra également de mieux préparer nos étudiants pour leurs futures mobilités de stage.

CONTEXTE:

L’EPLEFPA de Guyane a participé du 1er au 7 décembre à la 1ère réunion du projet Erasmus+ échange scolaire KA229 de six pays ( Estonie, France,  Italie, Portugal, Turquie, Republique Macedonienne)…

Au concours de logo , celui proposé par les élèves de l’EPLEFPA de Guyane sur le thème de l’art Tembé, art traditionnel des peuples Bushiningué à été choisi.

Groupe cible : élèves âgés de 14 à 19 ans.