Dans le cadre d’un projet Erasmus+,  le Lycée Viticole d’Orange initie leurs partenaires Géorgiens aux « serious games »* sur les thématiques de la biodiversité et de la viticulture et découvre à leur tour les spécificités de l’élevage du vin enterré en Qvereri géorgienne.

L’établissement raconte

Saviez-vous que il y a 8000 ans, les premières traces de vinification en amphore ont été retrouvées en Géorgie ? Ce qui fait de ce pays le berceau du vin.

Le Lycée Viticole d’Orange a pu participer entre juillet 2019 et juillet 2022 à un projet Erasmus+ « mobilité » dans l’enseignement supérieur avec l’Université de Telavi, en Kakhétie, une région viticole bien connue dans le Caucase. En raison de la pandémie, le projet n’a pu réellement démarrer qu’en septembre 2021 lorsque deux stagiaires géorgiens en Licence professionnelle sont venus effectuer un stage sur l’exploitation du Lycée d’Orange et à l’Institut Rhodanien, en participant à des cours de BTSA Viticulture Oenologie et visiter quelques domaines viticoles de notre terroir du Vaucluse.

L’élevage en terre

Les stagiaires ont présenté, lors des « ErasmusDays » d’octobre 2022, leur pays, leur formation universitaire, leur gastronomie et les vins spécifiques géorgiens. Ils ont réalisé une animation de découverte de la langue géorgienne et du vin traditionnellement élevé en « Qvreri », l’amphore géorgienne enterrée dans la terre.

Deuxième temps fort : en mai 2022, une délégation universitaire de 5 partenaires géorgiens est venue découvrir notre région, notre système éducatif, nos projets et vins. Plusieurs membres de l’équipe enseignante, du domaine viticole Château Mongin et nos partenaires, tels que l’Institut Rhodanien, la chambre d’Agriculture ou le syndicat des vignerons des Côtes du Rhône nous ont aidés. Des échanges formels et informels ont suivi entre les étudiants de BTSA et nos homologues. Les étudiants géorgiens, de leur côté, ont « liké » leurs camarades et contribué à la diffusion des mobilités et de la notoriété d’Erasmus+.

Les Géorgiens ont pu aussi rencontrer une délégation du Conseil Régional à la mi-mai 2022, venue inaugurer notre nouveau gymnase et découvrir notre savoir faire viticole, scientifique et agroécologique, dans le cadre du programme national « Enseigner à Produire Autrement 2 ».

« Serious Game » comme pédagogie

Mais le clou pédagogique de leur séjour en France fut indubitablement la découverte de nos jeux sérieux qui ont trait au monde du vin et à la biodiversité, une pédagogie totalement nouvelle pour des enseignants chercheurs géorgiens. Pendant une heure, Mmes Bonder et Finance, respectivement enseignante d’œnologie et d’anglais et enseignante de français-langues référente coopération internationale et EPA2, leur ont fait découvrir des jeux créés depuis 2018 en français, anglais, espagnol et un jeu trilingue français-anglais-géorgien, sur des stands animés par nos étudiants (1^ère baccalauréat CGEV) ou élèves éco-ambassadeurs. Ce qui était d’abord une interrogation sur une pédagogie ressentie comme étrange est rapidement devenu une source d’intérêt potentiellement transposable chez eux au niveau universitaire.

En termes d’expertise dans le monde du vin, de l’innovation, à l’international et des transitions agroécologiques, ces mobilités furent donc un réel succès, auquel notre pilote de consortium, l’Université de Rennes 1 et l’Institut Agro de Montpellier, partenaire de l’enseignement supérieur français dans le secteur éducatif viticole, ont contribué.

*jeux sérieux

Crédit photographique : illustration du site Les voyages de Bacchus.com, Georgie-Kvevri-laurence-Lemaire

Contact : Elvire Finance, Référente coopération internationale du Lycée Viticole d’Orange, elvire.finance@educagri.fr

La biodiversité, un mot fourre-tout qui permet de se donner bonne conscience ou pas ? La variété vivante génétique, spécifique ou écosystémique est-elle vraiment essentielle quand la terre est déjà trop polluée pour faire marche arrière et redevenir vraiment écologique ?

Le terme revient à la mode depuis les années 80 et servirait de terme général pour faire faire référence à de bonnes
conditions environnementales, culturelles, écologiques, agroécologiques ou autres. Dans quelle mesure la biodiversité peut-elle s’enseigner ou servir pour sensibiliser au respect de notre planète ?

Au Lycée d’Orange, site national de démonstration OAB (Observatoire Agricole de la Biodiversité) en viticulture,
notre exploitation en Agriculture Biologique nous apporte une dimension écologique certaine, vu les conditions
climatiques favorables. Notre jardin agroécologique pédagogique, nos haies diversifiées, nos nichoirs à oiseaux et
à chauve souris, notre collection ampélographique, de variétés de cépages rares, nos essais sur des cépages
résistants et la proximité avec le Marais du Grès : autant d’éléments favorables à la biodiversité sur l’EPL et ses
environs immédiats.

Il ne manque plus qu’à convaincre les élèves et la communauté éducative !

Quelques supports pédagogiques et de communication ont été créés : vous pourrez les télécharger ci-après, entre
autres : Agro-EconewsOrange-n3-V2FR

Bonne lecture et merci de votre intérêt !

Projets de coopération  internationale (en cours ou récents)

1) Le projet Erasmus Plus de l’enseignement du Supérieur : mobilités enseignants et mobilités BTS sur le monde du vin en France et en Géorgie

Un projet de 3 ans d’août 2019 à août 2022 prévoyant 9 mobilités d’enseignement dans l’Université de Telavi
et 2 mobilités de personnel a été déposé sous l’égide de l’Université de Rennes. Il s’agira d’enseigner 4
heures en Licence Pro chez nos partenaires, de créer quelques contenus de formation en anglais sur la
viticulture, la vinification et l’oenologie rhodaniennes ou en lien avec un module de mobilité de stage.

2) Les stages à l’étranger au Chili et deux mobilités profs au Chili

Grâce à une forte implication financière du Lycée, une étroite collaboration entre Mmes Rodriguez-Lovelle,
enseignante d’espagnol et de viticulture et Mme Finance, référente coop inter, 4 élèves vont pouvoir
partir au Chili entre le 24 mars et le 25 avril prochains pour une deuxième vinification dans l’hémisphère sud.
Ont été découverts :
· le système éducatif chilien, les collègues, la vie
au Lycée de la Molina
· le projet agroécologique de notre partenaire
(jardin)
· des structures viticoles de la région
· quelques lieux touristiques
Ce stage a motivé plusieurs autres élèves de 1ère VV
cette année.

3) Le festival Alimenterre

Une séance a vu le jour grâce à Mme Bagnol sur le quinoa en Bac Pro CV. Une belle occasion de lier alimentation et ouverture à la solidarité internationale.

4) La réception de stagiaires des Canaries

Grâce à Mme Jaume, Mme Rodriguez-Lovelle et M. Padilla, deux stagiaires espagnols ont été reçus dans
notre Lycée de septembre à mi-novembre. Quelques moments informels ont été l’occasion d’échanger avec eux et d’améliorer nos pratiques d’accueil.

Elvire Finance

Rédactrice de la newsletter
Enseignante français –langues
Référente coop-inter
Déchargée animation et valorisation agroécologique