Le RED-Réseau Éducation à la citoyenneté et à la solidarité internationale partage sa boite à outils pour mieux sensibiliser à la consommation responsable. Retour sur les webinaires et les supports en vidéo, les outils des partenaires pour revivre ces journées.

En raison des contraintes sanitaires, les rencontres 2021 du RED, initialement prévus à Dunkerque, se sont finalement déroulées 100% à distance du 25 mai au 27 mai 2021 sous la forme de 3 webinaires très instructifs avec des intervenants passionnants.

Nous avons pu ainsi découvrir de nombreux projets, activités, réseaux associatifs, initiatives territoriales, outils non formels (notamment utilisables à distance) pour nous inspirer et nous aider à mener des projets d’éducation pour une consommation responsable dans nos établissements de formation.

Le RED remercie tous les participants, les intervenants et les structures invités, que vous pouvez retrouvez via les liens de leurs sites ci-dessous.

Pour aller plus loin et revivre ces journées :

Ressources et supports de présentation

Vous trouverez une sélection de ressources de la boîte à Outils du site du RED sur le thème de l’éducation à une consommation responsable (Energizer, jeux, activités, ressources, expos campagnes, actions…) : https://red.educagri.fr/consommation-responsable/

Retrouvez le Padlet de la formation avec de nombreux liens et supports de présentation :

Carte des participants : https://padlet.com/vincentrousval/54mwbz0dwxampdm5

Programme et intervenants invités :

• Mardi 25 mai – Présentation et Tests de nouveaux outils  #Alimentation  #Commerce Équitable

Projet et ressources de EducLocal Food, Outils, ressources disponibles en plusieurs langues (projet ERASMUS+) et méthodes pour Enseigner les systèmes alimentaires locaux et durables par le CEZ de Rambouillet, par Sarah Cohen

Présentation et Tests de nouveaux outils pédagogiques sur le Commerce Équitable avec la fédération Artisans du Monde par Erika Girault

• Mercredi 26 mai – Acteurs locaux et dispositifs pour développer une consommation responsable ? #Textile #Énergie #Climat #Commerce Équitable
  

La campagne nationale de « l’Ethique sur l’étiquette » avec Bernadette Peignat du collectif de Lille (Impacts sociaux et environnementaux de l’industrie textile, Mode éthique…) et Nayla Ajaltouni, coordinatrice nationale.

Vous pouvez consulter la carte des collectifs locaux et trouver des outils et ressources documentaires

Présentation des outils et du dispositif « Jeunes Ambassadeurs et Ambassadrices du Commerce Équitable » de la fédération Artisans du monde, par Lisa Serero. Pour en savoir plus sur le label « Ecoles du commerce équitable » et retrouvez quelques outils pédagogiques par Artisans du Monde

Et le tout nouveau jeu « panique à la TransiSchool »que vous pouvez trouver ici

Présentation des outils permettant d’aborder les impacts sur les ressources énergétiques et le climat de nos choix de consommation avec »Les jeunes ambassadeurs du climat » par Esther Loiseleur Présidente de l’association, Nicolas Steinik et Louise Arrive.

Vous pouvez trouver le power point de leur présentation ici

• Jeudi 27 mai – La fresque de l’alimentation #Alimentation #Agriculture #Climat

Animation de l’animation de la Fresque de l’alimentation (par Céline Monthéard, l’auteur de l’outil) – déclinaison de la fresque du climat sur les causes et conséquences de nos systèmes alimentaires et agricoles.

Dossier du mois : Choisir l’enseignement agricole… pour son ouverture européenne et internationale

• L’Europe ouverte aux apprenant… Partir en Roumanie pour participer à la protection de la nature… Une expérience au Chili et lauréate du concours Moveagri… Reconnaître les compétences avec le système des Open-Badges, Europass et autres… Aller plus loin encore… Sénégalement solidaires… La coopération, c’est aussi accueillir… « Un séjour qui nous a tant appris et qui nous a ouvert l’esprit »… Coopération internationale et engagement citoyen…

Afrique

• L’aventure du vivant en 2020 avec le Sénégal, cap sur 2021…

Réalisation d’ateliers en virtuel de co-construction de curricula avec le cluster horticulture, des instituts supérieurs d’enseignement professionnel (ISEP) ou encore l’école normale supérieure d’enseignement technique et professionnel… Première édition du Prix ALIMENTERRE dans le cadre du festival éponyme… Un AgroBootCamp organisé pour la première fois au Sénégal… 2021 devrait voir se réaliser la formation de formateurs et de directeurs pour les ISEP…

• Une coopération ambitieuse pour la formation agricole avec le Cameroun

Le premier Comité de Suivi de la coopération Franco-Camerounaise dans le domaine de l’enseignement et de la formation agropastorale et rurale… Une longue et riche coopération entre le Cameroun et la France autour des deux axes… Une coopération intégrée dans une stratégie globale au profit d’une dynamique renouvelée… Trouver ensemble des solutions ambitieuses et durables, consolidation et pérennisation du programme PCP AFOP…

Zone Europe –

• La parution de l’appel à propositions et le guide du programme 2021 Erasmus +

• Prix Hippocrène de l’éducation à l’Europe : « L’enseignement agricole fait fort »

C’est le lycée d’enseignement agricole privé Saint-Dominique de Valréas (84) qui s’est vu décerner le Grand Prix de la Fondation Hippocrène pour son projet ««6!YES» 6 Innovations Young European Search»… Le LEGTA François Rabelais, Civergols (48) qui présentait sont travail intitulé «Devenir Ambassadeurs d’une Agriculture durable en Europe – The BASAE project (To Become Ambassadors of a Sustainable Agriculture in Europe) »… L’Institut Lemonnier pour son projet dédié à La bataille de Normandie comme fait historique clé de la construction européenne…

Zone Asie

• Du Manga à l’expérience culinaire

Les jeunes participants ont appris à dessiner les personnages de leurs mangas préférés…  Une séance de dégustation a permis aux élèves de découvrir les saveurs des aliments qui apparaissent dans les mangas…

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La crise sanitaire actuelle, sans précédent, a fortement bouleversé le fonctionnement des institutions à l’international. L’innovation et l’adaptation se sont imposées pour honorer nos engagements.

Plusieurs plans d’action ont été revisités à la faveur du distanciel. Si ces activités ont été largement saluées par nos partenaires, le présentiel s’impose pour la suite de certains partenariats et préparer ensemble le monde d’après.

Dans ce contexte, un déplacement a été organisé sur deux projets phares faisant l’objet d’accords inter-états avec le soutien de la Direction Général de l’Enseignement et de la Recherche et de l’Ambassade de France au Sénégal. Ainsi, un enseignant de l’Ecole Nationale Supérieure de la Formation de l’Enseignement Agricole de Toulouse – Auzeville, a assuré une semaine de formation intensive auprès des 37 étudiants de l’Université du Sine Saloum El-Hâdj Ibrahima NIASS (USSEIN) en licence sciences et techniques en agroéquipements dans le cadre du campus franco-sénégalais. Ce module indispensable à la complétude de la 2e année comprenait notamment des gestes techniques fondamentaux pour ces futurs professionnels.

Les apprenants trouveront dans la base bibliographique en agroequipements transmise à cette occasion des compléments pour approfondir leurs connaissances. Cette mission a permis aussi d’accompagner l’équipe d’enseignants-chercheurs d’USSEIN dans la mise en œuvre opérationnelle de la licence et plus particulièrement au niveau de la commande du matériel didactique en cours. Les espaces pédagogiques des ateliers existants ont également été discutés pour optimiser les conditions d’apprentissage dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Le travail en vue d’un double diplôme en licence pro dans cette discipline a été poursuivi.

Avec les clusters horticulture et aviculture, les grilles d’entretien ont été élaborées pour sélectionner les futurs enseignants dans les centres professionnels de référence. Cet outil doit également permettre d’individualiser par la suite le parcours de formation des profils pré-selectionnés et de faciliter le choix des lycées agricoles français et des pairs en charge d’assurer la formation des nouvelles recrues sénégalaises durant le second semestre.

Ces activités s’inscrivent pleinement dans les engagements pour l’Afrique en termes d’enseignement agricole et contribuent ainsi au rayonnement de la France.

Contact : Maryline Loquet, Attachée de coopération – Enseignement agricole, Ambassade de France au Sénégal – maryline.loquet@diplomatie.gouv.fr

Guillaume GILLET, enseignant de l’ENSFEA Toulouse – Auzeville – guillaume.gillet@ensfea.fr

Pour mieux comprendre la coopération de l’enseignement agricole avec L’USSEIN – L’Université du Sine Saloum El-Hâdj Ibrahima NIASS (USSEIN) est la première université au Sénégal à vocation agricole, secteur ô combien stratégique dans le pays. Répartie sur trois sites (Kaolack, Fatick et Kaffrine), cette université répond à deux enjeux majeurs que le Sénégal s’emploie à relever. Le premier est de développer son agriculture, moteur de sa croissance économique, en formant les ressources humaines, y compris en s’engageant dans une démarche citoyenne visant à rendre service à la communauté. Le second est d’équilibrer la distribution spatiale des institutions universitaires et des effectifs, considérant ainsi que l’accès des populations à l’enseignement supérieur est non seulement un impératif de développement harmonieux, mais également une question fondamentale d’équité. Il s’agit donc pour USSEIN de devenir une « université moderne ancrée dans ses terroirs, pour la sécurité alimentaire, le développement durable et la prospérité ». A cette fin, USSEIN a souhaité être accompagné par Agreenium entre 2015 et 2018 pour développer son projet pédagogique et son pilotage stratégique en cohérence avec la mise en place de nouvelles formations. La première année, l’AFD a participé au financement de ce projet. Depuis, la coopération avec les établissements de l’enseignement supérieur agricole français se poursuivent dans le cadre du campus franco-sénégalais sous financement de l’AFD autour de trois licences pro : Agroéquipements, agroTic et Agriculture biologique et écologique.

L’enseignement agricole s’est illustré dans le Prix Hippocrène de l’éducation à l’Europe, tout catégorie confondue, le 21 mars 2021.
« L’enseignement agricole fait fort !  » C’est cette expression que le jury du Prix Hippocrène et la présidente de la Fondation ont utilisé lorsqu’il s’est agit d’évaluer les projets des lycées agricoles présentés dans le cadre du concours 2021.

La qualité du travail réalisé par les établissements de l’enseignement agricole, à travers la conduite de projets éducatifs centrés sur l’apprentissage de la citoyenneté  européenne qui conduisent les apprenants à réfléchir et à agir dans des domaines chers au Ministère en charge de l’Agriculture et de l’Alimentation tels que l’innovation ou l’agroécologie, a été unanimement soulignée.

La sélection entre les trois projets finalistes de l’enseignement agricole n’en a été que plus difficile, cela même sans parler de la richesse des 12 autres projets portés par les écoles, collèges et lycées de l’Education Nationale.

Grand Prix Hippocrène, sous le signe de l’innovation à la façon agricole

En cette fin de journée du 31 mars, cependant, c’est le Lycée d’Enseignement Agricole Privé Saint-Dominique de Valréas (Provence-Alpes-Côte-d’Azur) qui s’est vu décerner le Grand Prix de la Fondation Hippocrène  pour son projet « »6!YES » 6 Innovations Young European Search» qui porte sur 3 thématiques : La petite enfance, Le handicap et la protection de l’environnement.

Prix Hippocrène – catégorie Enseignement Agricole

Les deux autres établissements participants : le LEGTA François Rabelais, Civergols (Lozère-Occitanie) et l’Institut Lemonnier (Normandie) se classent quant à eux 1er et 2ème de la catégorie Enseignement Agricole.

Le Lycée de Lozère présentait sont travail intitulé « Devenir Ambassadeurs d’une Agriculture durable en Europe – The BASAE project (To Become Ambassadors of a Sustainable Agriculture in Europe) « , pour lequel le but principal est de sensibiliser les élèves à l’agro-écologie et de les motiver à l’apprentissage des langues, mais aussi de faire grandir leur sentiment d’appartenance à l’Europe. Ces établissements partenaires sont la Slovaquie et la Finlande.

Une plateforme numérique de communication intitulée E-Twinning sera un support d’échanges essentiel pour que les élèves et les enseignants de chaque pays puissent partager, coopérer/développer ensemble le projet. Le projet final sera la réalisation d’une mallette de jeux sur la thématique de l’agriculture durable, créée par les élèves avec l’aide des professionnels spécialisés dans la méthodologie des jeux.

Le second lauréat de cette catégorie, l’Institut Lemonnier s’est illustré par son projet dédié à La bataille de Normandie comme fait historique clé de la construction européenne, mené en collaboration avec des établissements partenaires Allemand et Polonais.

Un grand merci à la Fondation Hippocrène qui récompense pour la première fois cette année un  lycée agricole, dans la catégorie « Grand Prix », et félicitations aux équipes pédagogiques de l’enseignement agricole qui œuvrent aux côtés des jeunes afin de faire vivre des projets passionnants pour la promotion de l’Europe !

Bientôt, rendez-vous sur les réseaux sociaux !

La fondation Hippocrène organise le Prix spécial du Public au cours de l’année 2021. L’un des 6 lauréats sera alors promu par les votes via les réseaux sociaux. L’occasion de valoriser ces projets et mettre la citoyenneté européenne sur tous les posts. Surveillez les réseaux, la page des établissements lauréats de l’enseignement agricole sur FaceBook pour « liker » leurs présentation afin que leurs projets fassent des émules pour que tous puissent « vivre l’Europe » !

Pour en savoir plus sur le Prix Hippocrène, précédent article PortailCoop sur l’appel à participation au concours 2021