Pour la première fois une délégation d’élèves de l’enseignement agricole français s’est rendue au Japon accompagnée de leurs professeurs à la rencontre de 4 lycées japonais.Les établissements représentés côté français étaient le lycée La Brosse à proximité d’Auxerre, le lycée Wintzenheim à proximité de Colmar et le lycée La Pelissière à Tournon sur Rhône.
Le séjour a commencé le lundi 28 septembre 2026 par un accueil à l’ambassade de France à Tokyo. Monsieur Guillaume Furri conseiller aux affaires agricoles et Madame Claudine Girardo conseillère adjointe ont présenté l’agriculture japonaise et ses différents enjeux aux membres de la délégation.
Découverte d’Hiroshima
Le soir, les jeunes ont rejoint la ville d’Hiroshima. Mardi 30 septembre 2026, après une visite du mémorial pour la paix d’Hiroshima, ils ont retrouvé les élèves japonais et leurs enseignants. Les lycées japonais présents étaient le lycée Sera d’Hiroshima, l’établissement qui a organisé l’accueil de l’événement ; le lycée Nosan de Tokyo, le lycée de Minabe à Wakayama et le lycée de Kumamoto.
Au déjeuner, les élèves ont pu déguster la cuisine Kaiseki composée de plats parmi les plus raffinés qu’offre le Japon. Le repas a été suivi par une visite du quartier commerçant d’Hiroshima. Les élèves se sont finalement réunis pour faire une présentation de leur établissement. Trois autres lycées français les ont rejoins, les établissements de Cibeins dans l’Ain, Pommerit dans les Côtes d’Armor et l’institut d’Anchin dans le Nord ont participé, depuis la France, grâce à la visioconférence.
Mercredi 30 septembre 2026, les élèves ont profité d’une visite guidée du marché à la viande d’Hiroshima et ont pu assister à cette occasion à une vente aux enchères avec du bœuf wagyu de qualité exceptionnelle. Tout naturellement, la visite a été suivie par un repas dans un restaurant de yakiniku, barbecue où ils ont dégusté cette viande persillée extrêmement fondante. Les Français et les Japonais se sont alors séparés. La délégation française a poursuivi avec une visite du temple de Miyajima à proximité d’Hiroshima.
Un lycée agricole à Tokyo
La délégation des lycées agricoles français s’est rendue à Tokyo le 1er octobre 2026. Les élèves et leurs professeurs ont pris le Shinkansen le matin et ont déjeuné un ekiben (un bento de gare). A l’arrivée à Tokyo, ils se sont rendus au lycée Nosan où ils ont été accueillis par des enseignants, des élèves ainsi que le directeur de l’établissement. La télévision de Tokyo a couvert la visite qui a été diffusée le soir même. Les élèves ont présenté les deux filières de l’établissement : agroalimentaire et production horticole. La filière agroalimentaire produit de la confiture, du miso, du vin, des glaces et des cookies. Pour les cookies, ils utilisent le caractère d’un manga très populaire au Japon dont l’action se déroule dans le quartier du lycée. La visite de l’exploitation a également été très intéressante avec des serres construites cette année qui mettent en avant des technologies très innovantes.
Vendredi 2 octobre 2026, la délégation a été accueillie au ministère de l’agriculture. La cheffe du bureau de l’installation des jeunes et de la promotion des femmes en agriculture leur a présenté les enjeux de
l’agriculture japonaise. La journée s’est terminée par une déambulation dans le quartier de Ginza.
Et maintenant ?
Au-delà des découvertes, ce voyage a surtout permis aux jeunes des deux pays de se rencontrer enfin en vrai, après des échanges jusque-là surtout en distanciel. Côté français, les élèves sont rentrés avec la fierté d’avoir présenté eux-mêmes leur lycée et l’enseignement agricole français. Côté japonais, l’accueil chaleureux et l’investissement des établissements ont montré leur envie de poursuivre l’aventure. Les projets ne manquent pas.
Le lycée de Wintzenheim et son partenaire de Kumamoto, réunis à Hiroshima, veulent lancer un projet commun sur l’agriculture biologique : d’abord des échanges en ligne entre classes, puis une mobilité. La Brosse prévoit de relancer avec le lycée d’Anjyo son projet autour du blé, des galettes et des soba (pâtes traditionnelles japonaise à base de farine de sarrasin). La Pélissière poursuit son travail sur les azalées satsuki et le jardin japonais avec le lycée de Kanuma Minami. Il reste encore à trouver un partenaire français au lycée Nosan de Tokyo, visité pendant le séjour.
Surtout, la réciprocité est en marche : le réseau souhaite accueillir à son tour une délégation japonaise en France en 2027, puis constituer une équipe franco-japonaise pour les Trophées internationaux de l’enseignement agricole au SIA de Paris 2028. De quoi faire de ce voyage non pas une parenthèse, mais le début d’une nouvelle étape.
Contact : Franck COPIN, animateur du réseau Japon, franck.copin@cneap.fr
